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九鬼 山七 ごま油 340g瓶 圧搾胡麻油の定番♪ヤマシチの純正ゴマ油。【三重県】九鬼産業(株)

468円

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まろやかな味と軽い香り、伝統的な圧搾法
ごま油の定番!伝統の風味。
九鬼純正胡麻油


九鬼産業
創業は明治19年(西暦1886年)、動乱の時代、イギリスから搾油機(製油機)を手に入れ三重県、四日市で胡麻油を搾り始めたのが始まり。
それから百有余年の間、創業当時と全くといってよいほどの変わらぬ伝統製法にこだわり、安心できる製品を作り続けています。
現在は四日市に本社を置き、2つの工場と全国に5つの支店・営業所(仙台、東京、四日市、大阪、福岡)を展開するごまの総合メーカー。


何度も和紙や布などでろ過してじっくりと製品化!
九鬼産業の油は、明治19(1886)年の創業以来、製法の基本は変わっていません。
自社で厳しく品質を検査した原料から、ごま以外の異物を取り除き、焙煎したごまの油分が分離しやすいように蒸気をかけ、圧搾機のしめ具合を微妙に調整してごまをすりつぶし、油をしぼり出します。その後、2週間ほどタンクで静置させた油を、和紙や布などでろ過を繰り返して約1ヶ月半ほどじっくり時間をかけて製品化しています。
九鬼産業のごま油は、安全性にこだわり化学薬品を一切使用しない「圧搾法」によって油をしぼっています。この昔ながらの圧搾法は手間がかかりますが、そこに安全性を第一に考える九鬼産業ならではのこだわりがあるのです

大豆などの他の植物油とは異なり、
静置・ろ過だけで最終製品となるごま油。
昔ながらの製法を貫く一方で、最新技術を取り入れ、製造ラインでは異物を取り除くための設備を万全にしています。
・国際規格ISO9001を認証取得
・油製造部門は08年度は、総監査点の98.8%高評価。
・残留農薬検査を20年以上前より実施


ごま油の定番!伝統の風味をお愉しみください ♪




九鬼産業のごま油は、安全性にこだわり化学薬品を一切使用しない「圧搾法」によって油をしぼっています。

この昔ながらの圧搾法は手間がかかりますが、そこに安全性を第一に考える九鬼産業ならではのこだわりがあります。


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オイルは 安全なものを使っています。 ゴマの香りもきつくなく 使いやすいです。
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マット裏に付ける足を支えるための板が、マット側のねじ穴に位置が合わずに焦りました。開封後数十分くらいですが、ぱっと見十分だったので組み立てようとしたら穴と穴の位置が穴一個分くらいずれていたので、さすがにこれは不良品かと思いましたが、レビューで強引に取り付けたというのがあったので、板両端にある穴のうち片方を先にねじ止めし、板で強引に押し伸ばしたら何とか位置があったので組み上げることができました。膨らみの勢い的にもう少し待てば・・・という感じではなかったので、基本力業が必要かもしれません。女性には難しいかも。

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到着時ブリスターパックが開いており、本体にも汚れがありました。中古品だったのか、それとも動作確認をしてくださったのか。

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棚の中にDVDが横置きできっちり収まります。おすすめです。

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丸いパーツが4個中2個外れた状態で届いた上に、中古品かと思う程の汚れがありました。当たりはずれがあるかと思いますが、新品購入でこれは…。使用予定があって購入しましたが、返品することになり残念です。

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